Este é meu diário! Aqui você encontrará como está acontecendo minha caminhada, meus aprendizados e contribuições no desenvolvimento do"Projeto Rosca".

21/01-

Já haviamos iniciado nosso trabalho buscando informações tóricas e encontramos, por enquanto, somente um livro que retrata um pouco da trajetória e do surgimento do alimento rosca, tão consumidos aqui em Três cachoeiras.

Nesse dia fomos buscar informações com um professor de história, que já desenvolveu estudos sobre a rosca com seus alunos de ensino-médio. Ele nos emprestou uma fita VHS (somente assistiremos daqui alguns dias após passarmos para DVD) que apresenta informações coletadas em sua pesquisa. Após assistirmos poderemos relatar melhor.

Aproveitamos o encontro para criar nossa página no pbwiki, discutindo possibilidades e descobertas. Descrevemos nossas dúvidas e certezas, onde pretendemos postar amanhã (o PBwiki estava com acesso muito difícil nesse dia).

Bruna e Fabiana

22/01-

Hoje a Fabi não pode se reunir comigo para continuarmos a discutir nosso projeto, então resolvi dar uma organizada no nosso wiki, postando as dúvidas e certezas que ja havíamos escrito juntas, e também registros em nosso diário.

Pesquisei com a dona de um supermercado como é a frequência da venda de roscas em seu estabelecimeto e como eu já esperava, ela me respondeu que  é o que eles mais vendem. A cada 10 pessoas que entram no supermercado pelo menos 7 levam suas compras uma rosca. Muito interessante!!!

Bruna

26/01-

Passamos a tarde trabalhando em cima do nosso projeto. Fizemos algumas alterações sugeridas pela professora Nádie e criamos uma estratégia para responder a uma de nossas dúvidas provisórias: Porque a rosca é tão consumida em Três Cachoeiras?" Para isso criamos uma pesquisa que terá inicio amanhã 27/01. Além disso postamos em nosso wiki uma das receitas de rosca caseira que conseguimos.

Bruna

27/01-

Passei a manhã lendo o livro "Três Cachoeiras-Marcas do tempo" e escrevendo o inicio de nosso trabalho teórico. A tarde comecei a pesquisa " porque a rosca é tão consumida em Três cachoeiras?", entrevistando algumas pessoas.

A noite nos reunimos na casa da Fabi para assistir a um vídeo que o professor Gervásio nos emprestou, conversamos sobre o assunto, e aproveitei para postar algumas coisas que escrevi, já que estou sem computador em casa.

O vídeo é muito rico e nos trouxe informações bem completas sobre a origem da rosca. Em breve postaremos uma síntese do que aprendemos com esse vídeo.

Bruna

02/02- 

Neste dia eu não trabalho, então aproveitrei para retomar o projeto. Fiz um primeiro mapa conceitual no caderno e escrevi mais alguma coisa sobre a parte teórica da origem da rosca.

03/02-

Passei a manhã escrevendo para o nosso projeto. Escrevi sobre a confecção e sobre a fabricação do polvilho.

Retomei a pesquisa lendo as respostas dos entrevistados e escrevendo um primeiro parecer sobre as informações que a pesquisa trouxe. Passarei todas essas informações para o wiki assim que tiver acesso ao computador.

06/02-

Descobri uma senhora que "coze" a maneira antiga, e possivelmente semana que vem iremos visitá-la para ver como se faz a nossa rosca. 

Hoje digitei e postei tudo o que eu tinha conseguido pesquisar até o momento. 

10/02-  A pesquisa que propomos está sendo realizada... Fiquei com 25 enquetes e a Fabi com 25 para que tenhamos as 50 pessoas que nos propomos a entrevistar. Ja tenho várias respondidas e logo traremos o resultado de nossa pesquisa.

17/02-  Conclui minha parte da pesquisa e escrevi um parecer sobre o que descobri com as pessoas entrevistadas de minha região. Não consegui postar pois minha internet está muito lenta e meu computador erstá com problemas.

18/02- Posteiminha parte da pesquisa, vim na casa da minha mãe, pois mais uma vez estou sem internet!!!

Amanhã visitaremos um senhora cozedora de rosca, muito bom, vou aprender a fazer rosca!!!!!

19/02- Li os comentários da professora Nádie e aproveitei a inspiração que estava hoje demanhã para tentar reformular o mapa. Fiz uma primeira idéia em meu caderno. A tarde  visitaremos uma senhora cozedora de rosca para aprendermos a fazer rosca. A noite eu e a Fabi nos reuniremos para discutir o mapa, e o passeio de hoje a tarde.

19-02- A tarde visitamos dona Lúcélia e dona Luiza. Registramos em vídeo a visita. A noite fui na Fabi para discutirmos sobre a visita. Também postamos um novo mapa. A professora Nádie ja olhou e no mesmo momento reformulamos e postamos como mapa final.

20/02- Fui na Fabi novamente. Escrevi umas últimas palavras para nosso diário e juntas escrevemos uma pequena síntese de nossos aprendizados em geral. Esta postado  na pasta fundamentação teórica.

21/02- Hoje pretendo postar o que falta em nosso projeto e dar por encerrado! Postarei o vídeo, que já foi editado e esta pronto para ser assistido. E também o que aprendemos sobre a diferença de aipim e mandioca e também mais algumas considerações sobre o polvilho. Até mais...

21/02-  Acredito que com algumas palavras que descerevi agora demanhã nosso projeto possa ser considerado pronto! Fizemos o nosso melhor dentro do tempo que tivemos e nos esforçamos para que ficasse bom, a altura de nosso nível de ensino. O vídeo será postado a tarde com a ajuda de meu irmão.

Super beijos.... Até mais...